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Zu Den Griechen. Die Reise-Therapie

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Auf dem warmen Sand unter dem Sternhimmel Griechenlands
Ich suche Die Liebe in mir, um im Winter erwarmt zu werDen
Um, wen mit mir zu erwarmen
Beim dunklen Wasser, auf dem lunaren Weg
Ich bitte Den Gott: Gib mir noch ein bichen Die Glauben, Das Hoffnung und Das Liebe …
Morgen fruh wird Die Welt aufstehen
Das Gluck von, wer mochte
Das Gluck von, wer mag
Das Gluck von, wer … mogen wird
O.Marquez.

Kann, Ihnen wurde hingefuhrt, Das Buch Elisabeth Gilbert durchzulesen Iss, bete, habe gern oDas, Die Verfilmung des obenerwahnten Romanes mit Julia Roberts in Das Hauptrolle anzuschauen! Die Heldin des Romanes reiste nach Das besonDasen Reiseroute:
Das Punkt №1 — Italien. Die Bestimmung: iss. Das Slogan: Gib Den Appetit zuruck und er wird Den Geschmack zum Leben zuruckgeben.
Das Punkt № 2 — InDien. Die Bestimmung: Bete. Das Slogan: Finde Den Gott in sich.
Das Punkt № 3 — Bali. Die Bestimmung: Moge. Das Slogan: Moge …

Die Reiseburo, man muss sagen, schon haben podsujetilis und Die Tour nach Das Reiseroute geschaffen gegessen-bete-moge, anbietend, Die Reiseroute Das Heldin des Romanes zu wieDasholen. Und, wahrscheinlich, garantieren Die Ruckfuhrung Das verlorenen Sinne und des Geschmacks zum Leben.

Solche Tour forDast Das VorhanDensein Das Zeit und des ausreichenDen Vorrates Das Mittel nicht Die Tatsache jedoch, Dass bei Das Hilfe turagentow ins Leben verwirklicht, wird Die Buchgeschichte Die selben Fruchte vollkommen bringen, Dass Die Heldin des Romanes Gilbert bekommen hat. Und hier bietet sich von sich Die Frage an: es gibt keinen Doktor, und ob solchen Mittels nur in einem Flakon Also, damit zu einer Stelle angekommen ist, und dort iss dir sofort sowohl, als auch bete, und moge.

Und, es scheint, es gibt solches Mittel, und es ist fast griffbereit ziemlich zuganglich und. Griechenland! Sie kombiniert in sich alle drei tatsachlich es ist als Das bezeichnete Punkt hoher. Und, es scheint, sind aller Diese untereinanDas ziemlich eng verschlungen.

Iss

Die Griechischspeisen sind vollkommen fahig, Den Appetit zuruckzugeben, Die geschmacklichen Rezeptoren, und durch sie und Den Gefuhl zu wecken. Die Griechen verstehen, Die Gewurze, verschieDenen Wurzigkeiten und trawkami zu benutzen, dabei ist Die Nahrung ziemlich einfach und klar. Eben es ist ja genau auf dem Griechischtisch unkompliziert, etwas besonDas fur sich zu finDen, und es wird Das Griechischsalat nicht obligatorisch sein, obwohl er Sie nicht enttauschen wird. Man braucht sich, zu erinnern, Dass Die Nahrung hier gefuhlvoll, und Die Lebensmittel naturlich vorbereiten, weil wie Die lokale Agrikultur entwickelt ist.

Moge

Die Griechen teilen sich auf pontijzew und Das Griechen. pontijzy sind russische Griechen, hauptsachlich von Das Schwarzmeerkuste, Die dorthin zur sowjetischen Zeit, oDas Die Griechen wie dem auch sei sich erweisend in Russland geraten sind. Die Griechen — Die Griechen griechisch-, werDen wir es so nennen. Wir teilen, um Die Unterschiede Das Manner nachher ein wenig zu umreien.



Feurig sirtaki. Die Griechischkuche

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Wenn ich ein Ol … hatte
Damit es vorzubereiten, wird uns 1 kg des Meerbarsches oDas irgendwelchen anDasen Meerfisches, 2 Art. des Loffels des Mehls, 2 Art. des Loffels Das Margarine, 6 Art. Das Loffel Das Sahne, 2 Tomaten (oDas 2-3 Art. des Loffels des Tomatenpurees), 1 Zwiebel, 1/2 dolki des Knoblauchs, 5-6 Erbsen des schwarzen Pfeffers, 1 Bundel verschieDenen Krauts, 1 Lorbeerblatt, Das Salz, Den Pfeffer benotigt.

Den Fisch zu reinigen, Den Kopf zu entfernen, Die Haut, Den Ruckgrat und in Die Teile zu teilen. In 1,5 l des Wassers, Die Kopfe, Die Haut und Die Knochen abzukochen, Die Zwiebel, goroschki des Pfeffers und Das Lorbeerblatt erganzt. Ungefahr 30 Minuten Die Bekommene Bruhe zu kochen, durchzusieben, in ihn vorbereitet porzionnyje Die Stucke des Fisches und kipjatit auf dem schwachen Feuer bis zur Bereitschaft anzulegen. Auf Das Pfanne Die Margarine anzuheizen, Das Mehl hineinzuschutten und, ein wenig Bruhe einzugieen. In Die Bruhe Die bekommene Auftankung auszugieen, nach ihm Die Tomaten zu werfen, Den zerstoenen Knoblauch und Die Sahne zu erganzen, vom Salz und dem Pfeffer zu wurzen. Dann in Die fertige Bruhe, Die fruher abgekochten Stucke des Fisches zu legen, Das Suppe noch einmal zu gestatten, aufzukochen, und, vom Feuer abgenommen, ihm 5 Minuten zu gestatten, bestanDen zu werDen, Den Deckel dicht bedeckt. Zum Tisch mit dem Weibrot zu reichen.

Aus Das Geschichte ist es bekannt, Dass Die Spartaner buchstablich auf allem einsparten. Und geschahen, Dass aus Lakonii, sparten sogar auf Den Wortern ein. Dafur, wer nicht wei — gerade ist es nach dem Licht von hier aus gegangen, Das Ausdruck Das Lakonische zu spazieren. Naturlich, lakonisch lakonzy sparten und auf dem Essen ein. In Dieser Hinsicht existieren viel LegenDen.

Ich werde Sie mit einem von ihnen bekannt machen. Ein wanDasnDas Spartaner, Das ZugewanDaster aus Lakonii, hat auf dem Markt klein rybschku gekauft und hat Die Hauswirtin gebeten, bei Das er, ihrer ubernachtet hat vorzubereiten. Die Hauswirtin hat nicht abgesagt, aber hat sich, wie Die gegenwartige Frau entschieDen, einzusparen und hat vom Mieter Das Ol, Das Mehl und Den Essig geforDast. Worauf lakonez hat ihr lakonisch wiDassprochen: Wenn ich ein Ol, Das Mehl und Den Essig hatte, wurde ich Den Fisch nicht kaufen.

Es bereitet sich auf folgende Weise vor. Es ubernehmen 500 g des Fischfilets, 250 g Das frischen Gurken, 250 g Das Tomaten, 2-3 Hulsen des suen Pfeffers, 1 Zwiebel, 1 dolka des Knoblauchs, 2 Art. des Loffels des gehackten Krauts, 2 Art. des Loffels des Zitronensaftes, 2 Art. des Loffels des Pflanzenoles, 1 Glas des Weiweins, Das Salz, Den Pfeffer.

Das Filet des Fisches sbrysnut vom Zitronensaft und zu salzen. Auf Die Pfanne einen Suppenloffel des Ols auszugieen und, darin zu braten ist naresannyj Die Zwiebel und Das Knoblauch klein, dann, Den Fisch zu legen, vom Wein zu begieen und, mit dem Kraut zu bestreuen. 10-15 Minuten unter dem Deckel zu loschen. Von Den feinen Ringeln Die Hulsen des suen Pfeffers und obscharit im bleibenDen Pflanzenol zu schneiDen. Durch 10 Minuten, gereinigt und naresannyje Die Gurken zu erganzen, und noch durch 5 Minuten — Die Halfte Das Tomaten. Vom Salz und dem Pfeffer zu wurzen. Wenn alles Gemuse fertig sein wird, sie auf Den Fisch auszustellen und, allen zusammen noch 5 Minuten unter dem Deckel auf dem schwachen Feuer zu loschen. Die Abgabe in Das heissen Art mit dem Weibrot oDas Den Kartoffeln.